Ingredience (4 porce):
- ½ balení bulgur
- 2 kuřecí prsa
- Pórek
- Sušená rajčata
- 4 ks vejce
- Sýr (eidam, gouda)
- Koření – sůl, pepř, kurkuma, chilli
- Řepkový olej
Postup:
Bulgur uvaříme dle návodu. Na pánvi rozpálíme řepkový olej, orestujeme pokrájená kuřecí prsa. Kuřecí maso dochutíme pomocí solí, pepře, kurkumy. Hotový bulgur a orestovaná kuřecí prsa dáme do mísy, kam také přidáme pokrájený pórek, sušená rajčata a vejce. Vše smícháme a okořeníme. Zamíchanou směs dáme do zapékací mísy a posypeme sýrem.
