Ingredience (2 porce):
- 4 vejce
- 25 g ricotty
- 40 g šunky
- 1 lžička olivového oleje
- Sůl, pepř, kurkuma
Příprava:
Uvařené vejce rozkrojíme na půlky. Oddělíme bílek od žloutku. Žloutky smícháme s ricottou, šunkou, olivovým olejem, kurkumou, solí a pepřem. Poté touto směsí plníme bílky. Podáváme s grahamovým pečivem a zeleninou.