Ingredience (1 porce):
- Těstoviny bezvaječné nebo celozrnné
- Hrst jemně drcených ořechů (vlašské)
- Cottage – 1 balení
- Sterilovaný celer
- Ředkvičky
- Kukuřice sterilovaná
- Sůl, pepř, citronová šťáva
Příprava:
Těstoviny uvaříme v hrnci ve vroucí vodě. Po uvaření je propláchneme ve studené vodě. Do těstovin přidáme hrst jemně drcených ořechů, pár lžic sterilovaného celeru, pár lžiček kukuřice, nakrájené ředkvičky. Na závěr vmícháme kelímek cottage a salát osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.